すごい人と言っても、外食関係の人にしかわからないかも知れないのですが＾＾；

飲食店の雑誌やテレビにも出演する機会が多い、
際コーポレーションの中島社長とご一緒しました。

際コーポレーションには、いろいろと相談に行ってるのですが、
担当の方と三宿にオープンした「豆金餃子」で食事をしてたところ・・・・

突然、社長が登場！
しかも、袖をまくったかと思うと、やおら厨房へ入って調理をはじめした。

320店舗を経営する会社の社長なのに、
いまだに現場で腕を振るうその姿に、感銘を受けました。

私と担当さんが、ご挨拶して帰ろうとすると
「これからどっか行くなら一緒に行こうよ」などと、きさくな感じで声を掛けていただきました＾＾ｖ

担当さんは、かなり嫌そうでしたが（笑）
こんなチャンスは滅多にない！とばかりに、
図々しくも銀座の「黒ふくろう」というシャンパンバーに連れて行っていただきました。

何度かセミナーなどでお話を伺ってはいたのですが、
至近距離で中島社長の話を聞けるチャンスなんて滅多にありません。

もう、背筋を伸ばして、いろいろな話に聞き入ってしまいました。
クンペルバウムの事業に関しましては、プロならではの厳しいご意見もいただきましたが、
今後の展開に生かせることができれば、と思っています。

今の店を始めてなにより嬉しいのが、実に様々な方とお知り合いになれたことです。
ありがたいことに、普通ではとても知り合えないような方々ともお話しする機会を得られることもあります。

人との出会いが、自分の人生をどれだけ豊かにしていくのか、
そんな実感がある一日でした。